تصدير الخيار الايراني الى العراق
معايير الجودة التي نعتمدها في تصدير الخيار إلى العراق
| الميزة | المواصفة المطلوبة | المعيار العالمي |
|---|---|---|
| الطول | ١٨ - ٣٠ سم | وفقاً لمعايير الصادرات الغذائية |
| الوزن | ١٥٠ - ٣٠٠ جرام | وفقاً لمعايير الصادرات الغذائية |
| اللون | أخضر غامق - أخضر فاتح | يحدد حسب النوع |
| القشرة | ناعمة - شوكية خفيفة | يحدد حسب النوع |
| البذور | صغيرة وناعمة | يفضل أن تكون غير محسوسة |
| الطعم | منعش - حلو قليلاً | درجة الحلاوة ٦-٨٪ |
| محتوى الماء | ٩٥-٩٧٪ | مرتفع للترطيب |
| الصحة العامة | خالي من الأمراض والآفات | معتمد من جهات الرقابة |
نصنف الخيار حسب الحجم إلى ثلاث فئات: كبير (٢٥-٣٠ سم)، متوسط (٢٠-٢٥ سم)، صغير (١٥-٢٠ سم). كل فئة تناسب سوقاً معينة.
اللون الأخضر الغامق يدل على النضج الممتاز، بينما الأخضر الفاتح يشير إلى طراوة المنتج. كلاهما مقبول حسب طلب السوق.
نعتمد أعلى معايير الجودة في انتقاء الخيار للتصدير. كل حبة تخضع لفحص دقيق قبل التعبئة لضمان خلوها من العيوب.
نستخدم عبوات كرتونية صحية تحافظ على جودة الخيار. وزن العبوة يتراوح بين ٥-١٠ كجم حسب طلب العميل.
| النوع | الطول | الوزن | اللون | القشرة | موسم |
|---|---|---|---|---|---|
| خيار انجليزي | ٢٥-٣٠ سم | ٢٥٠-٣٠٠ جم | أخضر داكن | ناعمة | طوال العام |
| خيار ميني | ١٠-١٤ سم | ٨٠-١٢٠ جم | أخضر فاتح | ناعمة | طوال العام |
| خيار عضوي | ١٨-٢٢ سم | ١٨٠-٢٢٠ جم | أخضر طبيعي | ناعمة | الربيع والخريف |
| بيوت محمية | ٢٠-٢٥ سم | ٢٠٠-٢٥٠ جم | أخضر غامق | ناعمة | طوال العام |
| خيار صيفي | ٢٠-٢٨ سم | ٢٢٠-٢٨٠ جم | أخضر فاتح | شوكية خفيفة | مايو - سبتمبر |